Сэндвич с сыром и яйцами
Сэндвичи с помидорами и бутербродной пастой из пармезана со специями и желтком.
Ингредиенты
| Белый хлеб (тостовый) - 4 кусочка |
| Цельнозерновой хлеб - 4 кусочка |
| Желток сваренного вкрутую яйца - 1-2 шт. |
| Помидоры черри - 1 веточка |
| Масло сливочное - 100 г |
| Сыр Пармезан - 200 г |
| Уксус (медовый) - по вкусу |
| Перец черный молотый - по вкусу |
| Паприка острая - по вкусу |
| Горчица английская - по вкусу |
| Орегано - по вкусу |
| Соль - по вкусу |
Фото рецепт
Как приготовить сэндвич с сыром и яйцами:
Пармезан измельчить в блендере.
Добавить желток. Снова измельчить.
Добавить масло.
Влить уксус.
Добавить горчицу.
Всыпать острую паприку. Посолить и поперчить.
Снова все тщательно взбить.
Черри нарезать тонкими кружочками.
Сложить вместе кусочек белого и кусочек цельнозернового хлеба. Срезать корки. Так же сложить и обрезать остальные кусочки хлеба.
На цельнозерновой хлеб намазать сырную массу.
Выложить ломтики черри. Посыпать орегано.
Накрыть сэндвич кусочком белого хлеба. Затем накрыть полотенцем и слегка раскатать сэндвичи с сыром и яйцами скалкой.
Выровнять края. Можно разрезать сэндвичи пополам, на треугольники.
Сэндвич с сыром и яйцами готов. Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru