Оригинальная и очень простая в приготовлении закуска подойдет на любой стол. Можно украсить зеленью.
Креветки - 250 г |
Cтебель сельдерея (мелко порезанный) - 1 шт. |
Майонез - 1/4 стакана |
Соль - 1/4 ч. л. |
Острый соус |
Белый хлеб (тонко порезанный) - 12 ломтиков |
В небольшой кастрюле довести до кипения 2 стакана воды. Высыпать в кипящую воду креветки, варить 1 минуту. Выложить готовые креветки на бумажное полотенце.
Креветки с сельдереем выложить в кухонный комбайн или блендер с ножами и перемолоть. Добавить майонез, соль и острый соус. Хорошо перемолоть.
Металлическими формами вырезать из хлеба сердечки. Каждое смазать полученной смесью, накрыть вторым слоем хлеба. Подавать сразу или охлажденными.
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru