Сэндвичи с овощами

Сэндвичи с овощами

Три ломтика хлеба обжаривают в 2 ст. ложках масла. Свеклу очищают, натирают на терке и обжаривают в оставшемся масле. Морковь, натертую на крупной терке, добавляют к охлажденной свекле. Массу солят, перчат, тщательно перемешивают, заправляют майонезом и выкладывают на обжаренные ломтики хлеба. Посыпают нарезанным зеленым луком. Помидор нарезают кружками, укладывают на овощную массу, солят. Накрывают все оставшимися ломтиками хлеба.

Поделиться:

Ингредиенты

хлеб ржаной 6 ломтей
свекла отварная 70 г
масло растительное 4 ст. ложки
помидоры 1 шт.
майонез 3 ст. ложки
морковь 1 шт.
лук зелёный 1 пучок
соль по вкусу
перец по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2022 © Рецепты на JoyCook.ru