Сэндвичи с овощной начинкой

Сало нарезают небольшими кубиками, смешивают с измельченным и спассерованным в растительном масле луком. Добавляют натертый на крупной терке сыр, мелко нарезанные маслины, измельченную зелень, вино, соль и перец. Булочки разрезают вдоль, вынимают часть мякоти, внутрь кладут полученную смесь и запекают в духовке.

Поделиться:

Рецепты закусок В духовке Бутерброды, тосты Блюда из баклажанов Баклажаны с чесноком Баклажаны запеченные

Ингредиенты

булочка пшеничная 2 шт.

бекон 70 г

перец болгарский 2 шт.

баклажан 1 шт.

лук репчатый 1 шт.

йогурт 3 ст. ложки

масло растительное 2 ст. ложки

кетчуп 1 ст. ложка

чеснок 1 долька

зелень кинзы 0.5 пучка

соль по вкусу

перец по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: