Сэндвичи с рулетиками из сельди

Намажьте хлеб тонким слоем маргарина. Очистите и нарежьте колечками лук. Сварите яйца.

Разрежьте филе сельди вдоль и сверните в 4 рулета. Положите рулетики вертикально на каждый кусочек хлеба.

Масло взбейте с протертым вареным яичным желтком, добавьте мускатный орех. Выпустите массу из корнетика (бумажного кулечка) вокруг рулетов. Оформите кольцами репчатого лука и рубленым луком-резанцем.

Поделиться:

Рецепты закусок Бутерброды, тосты

Ингредиенты

хлеб ржаной 4 ломтя

филе сельди консервированной 2 шт.

яйца 2 шт.

масло сливочное 3 ст. ложки

маргарин нежирный по вкусу

орех мускатный тертый по вкусу

оформление:

луковицы 1 шт.

лук-резанец рубленый по вкусу

или лук зелёный рубленый по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: