Сердце и печень, поджаренные с гранатом

Подготовленные сердце и печень небольшими кусками потушить в кастрюле в растопленном жире 15 минут, добавить измельченный лук, соль и прожарить до готовности.

Положить в готовое блюдо перец, кинзу и через 15 минут снять с огня. Подавать, посыпав зернами граната.

Поделиться:

Ингредиенты

субпродукты мясные сердце и печень 500 г

жир 100 г

луковицы по вкусу

зелень по вкусу

гранат зерна по вкусу

соль по вкусу

перец по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: