Шампиньоны с луком

Почистить и хорошо промыть грибы, вырезать все плохие места, отделить ножку от шляпки. Разрезать грибы пополам или на несколько частей. Разрезать лук и помидоры на 8 частей. Разогреть масло. Обжарить в нем лук. Добавить грибы, оливки и помидоры, посолить, поперчить и жарить на слабом огне 10 минут. Положить на подогретые тарелки и посыпать нарезанной зеленью.

Поделиться:

Ингредиенты

шампиньоны 800 г

луковицы большие 2 шт.

помидоры 4 шт.

оливки 10 шт.

масло оливковое 3 ст. ложки

соль 1 ч. ложка

перец белый молотый 1 щепотка

розмарин 1 ч. ложка

зелень (петрушка,тмин,эстрагон) 1 ст. ложка

Приятного аппетита!

Поделиться: