Шаньги сибирские

Приготовить дрожжевое сдобное тесто и разделить его на лепешки диаметром 7 - 8 см, дать им расстойку. Все продукты для "намазки" хорошо перемешать до получения однородной вязкой массы. Намазать ею сверху лепешки и выпекать в духовке при температуре 200 - 210°С.

Поделиться:

Ингредиенты

Для "намазки":

мука 0.5 стакана

яйца 1 шт.

сметана 0.5 стакана

масло растительное 0.67 стакана

соль по вкусу

перец по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: