Шарики из дрожжевого теста и молотой свинины

Свинину пропустить через мясорубку, добавить соль, перец, острый томатный соус и все это замешать в тесто. Руки посыпать крахмалом и разделать массу на небольшие шарики Жарить их в большом количестве жира или растительного масла.

Подавать со сметанным или грибным соусом.