«Шарики»

Сырой картофель натереть на мелкой терке, сок слить. Лук-репку мелко порубить, добавить в картофельную массу, перемешать. Сформировать небольшие шарики, обвалять в манке,обжарить в растительном масле до готовности. Шарики выложить на плоское блюдо, посыпать растертым с солью чесноком и зеленью.