Шарлотка блинная оригинальная

Испечь блинчики. Намазать кастрюлю или сковороду маслом, присыпать сухарями. На дно кастрюли положить блинчик, смазав его, потом — ряд нарезанных и очи­щенных яблок, посыпать сахаром, опять положить блин­чик, смазать маслом, и так далее. Закрыть блинчиком, посыпать сахаром, запечь в духовке. Опрокинуть осторож­но на круглое блюдо, полить сиропом и подавать на стол.