Шарлотка из черного хлеба

Натереть 900 чё чё хлеба. его кастрюле 133 г, всыпать 1/2 корицы, 3, цедру 1/2 лимона, 1/2 вина, измельчнного цуката, 1/3 сахара. шарлотницы маслом, сахаром. в слой, слой антоновских, осыпать сахаром полить вареньем косточек снова, яблоки -. Смазать, осыпать и в на 2. Отдельно сливки.