Шарлотка с капустой

50 минут (подг. 10 минут) 6 Людмила Владимировна

Мой любимый пирог - шарлотка с капустой. Такой пирог едят все, даже дети, которые не любят капусту.

Поделиться:

Капуста белокочанная - 0,5 кг

Майонез - 250 г

Мука - 4 ст. л.

Сахар - 1 ст. л.

Соль - 1 ч. л.

Яйцо куриное - 4 шт.

Разрыхлитель - 1 пачка

Как приготовить шарлотку с капустой:

1. Включить духовку, пусть греется. Капусту мелко нашинковать и немного помять, чтобы была нежнее.

2. Сделать тесто: смешать майонез, яйца, соль, сахар, муку и разрыхлитель.

3. Выложить капусту на смазанную маслом форму и залить тестом. Тесто должно покрыть все капусту.

4. Выпекать шарлотку с капустой в духовке примерно 30-40 мин. при средней температуре (около 180 градусов).

Совет: Готовность шарлотки с капустой можно проверить, проткнув пирог спичкой, - она должна быть сухой.

Приятного аппетита!

Поделиться: