Шашлык из баранины с чесноком

45 минут 6

Баранину нарежьте тонкими ломтиками, посолите, поперчите. Лук, чеснок и зелень мелко нарежьте, перемешайте, выложите на ломтики мяса, плотно сверните рулетики и нанижите на шампуры. Смажьте шашлык растопленным маслом и жарьте 25-30 минут. Подавайте со свежими овощами и зеленью.

Поделиться:

Ингредиенты

мякоть баранья 600 г

лук репчатый 2 головки

чеснок 2 зубчика

масло сливочное 2 ст. ложки

зелень петрушки 0.5 пучка

зелень укропа 0.5 пучка

перец чёрный молотый по вкусу

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: