Шашлык из баранины с фруктами

Мясо порежьте на небольшие кусочки, накройте нарезанными кольцами лимонами, апельсинами и луком. В 0,5 л холодной кипяченой воды растворите ложку лимонного сока, соль, залейте мясо. Накройте крышкой и поставьте в холодное место на 2—3 часа.

Жарьте над раскаленными углями.

Поделиться:

Ингредиенты

баранина 1 кг

лимон 2 шт.

апельсин 2 шт.

луковицы 2 шт.

вода кипяченая 0.5 л

сок лимонный 1 ч. ложка

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: