Шашлык из баранины с рисом

Баранину нарезают на кусочки и маринуют так же, как шашлык по-кавказски. Жарят вперемешку с репчатым луком над углями или в электрогриле. Готовый шашлык снимают со шпажки и кладут на блюдо с рассыпчатой рисовой кашей, украсив дольками лимона и зеленью.

Поделиться:

Рецепты вторых блюд Мясные блюда Блюда из риса Шашлык Грузинская кухня Баранина Шашлык из баранины

Ингредиенты

баранина 160 г

лук репчатый 30 г

рис 50 г

сало курдючное 20 г

лимон 0.16 шт.

лук зелёный 25 г

уксус 20 г

перец красный молотый по вкусу

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: