Шашлык из баранины в горчичном маринаде

Приготовление маринада. В глубокую миску положить горчицу, соевый соус, растительное масло, лимонный сок, зелень кинзы, соль, чеснок и все тщательно перемешать. Выложить в миску мясо, нарезанное кусочками, и мариновать не менее 30 минут. Нанизать на шампуры кусочки баранины, готовить на гриле.

Поделиться:

Ингредиенты

баранина 400 г

горчица 2 ст. ложки

соус соевый 1 ст. ложка

масло растительное 1 ст. ложка

сок лимона 1 шт.

кинза 1 ст. ложка

чеснок 1 зубчик

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: