Шашлык из говяжьей вырезки

Нарезать мясо довольно крупными кусками, удаляя пленку. Нарезать лук, положить его в кастрюлю и мять, чтобы дал сок. Туда же добавить мясо. Можно полить сухим вином или соком лимона. Обязательно добавить перец, соль, зелень. Все перемешать и оставить на несколько часов, затем пожарить.

Поделиться:

Ингредиенты

мясо сколько уйдет

лук репчатый по вкусу

вино по вкусу

зелень по вкусу

перец по вкусу

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: