Шашлык из индейки в апельсиновом маринаде

Филе нарезают кусочками маринуют смеси сока,, сахара, и в 1 часа. кусочки нанизывают деревянные и на в масле готовности. этого в маринад, крышкой тушат небольшом 2-3 минуты. шашлык , посыпают зеленью и .