Шашлык из корейки на вертеле

Баранью корейку нарежьте кусками с реберными костями, посыпьте солью, перцем, наденьте на вертел и жарьте над раскаленными углями. Готовую корейку подавайте на овальном блюде. Отдельно подавайте соус ткемали или нашараби.

Поделиться:

Ингредиенты

баранина корейка 400 г

петрушка 1 пучок

соль по вкусу

специи по вкусу

соус ткемали 50 г

или соус нашараби 30 г

Приятного аппетита!

Поделиться: