Шашлык из курицы

Тушку курицы нарубить на одинаковые кусочки по 30— 40 г, добавить нашинкованный лук. Мариновать в уксусе около 3 часов. Мясо в маринаде должно находиться в прохладном месте. После маринования нанизать кусочки курицы на шампур и жарить над углями, смазывая мясо маслом и поливая маринадом. Подавать горячим со свежими овощами.

Поделиться:

Ингредиенты

курица 1 шт.

лук 1 шт.

уксус 0.5 стакана

масло растительное 2 ст. ложки

соль по вкусу

перец чёрный молотый по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: