Шашлык из налима

4 нельма

Шашлычок из налимасика.

Поделиться:

Рецепты вторых блюд Рыбные блюда Шашлык Шашлык из рыбы Русская кухня

1 кг налима без головы

соль

перец

специи по вкусу

1 луковица

1 лимон

1. Режем рыбу кусками, головы убираем.

2. Солим, перчим, добавляем специи и лук.

3. Укладываем рыбу в контейнер, добавляем сок выжатого лимона и тщательно перемешиваем.

4. Через 1 час можно приступать к приготовлению. Печень желательно положить с краю решетки, так как она быстро готовится.

Не переусердствуйте с лимоном.

Приятного аппетита!

Поделиться: