Шашлык из овощей

Кочешки капусты разрезать пополам, стручки перца нарезать крупными ломтиками, лук и помидоры – дольками. Нанизать овощи вперемежку на шампуры, обжарить в гриле или духовке до образования корочки. Подавать шашлыки на блюде, оформив зеленью. Соус подать отдельно.

С о у с: смешать майонез, рубленые корнишоны и молотый перец.

Поделиться:

В духовке Гриль Рецепты вторых блюд Блюда из капусты Блюда из цветной капусты Блюда с майонезом Блюда из корнишонов Шашлык Овощные Капуста брюссельская Шашлык в духовке Шашлык из овощей

Ингредиенты

капуста брюссельская (кочешки) 20 шт.

капуста цветная (кочешки) 20 шт.

перец сладкий разных цветов по 2 стручка

помидоры 5 шт.

луковицы 5 шт.

майонез 250 г

корнишон 100 г

перец красный молотый 0.5 ч. ложки

зелень для оформления по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: