Шашлык из птицы

Птицу (куры, утки, цыплята, индейки, гуси) нарубают кусочками по 40 — 50 г, солят, нанизывают на шпажки (шампуры) и жарят над углями, периодически сбрызгивая жиром. Подают с припущенным рисом.

Поделиться:

Ингредиенты

курица 600-700 г

или цыпленок 600-700 г

или индейка 600-700 г

или утка 600-700 г

или гусь 600-700 г

масло сливочное 2 ст. ложки

или маргарин столовый 2 ст. ложки

Приятного аппетита!

Поделиться: