Шашлык из рыбы

Филе нарезать кусочками и залить маринадом на 15—20 минут. Затем куски рыбы наколоть на шпажку или гладкую деревянную палочку вперемежку с нарезанным кольцами репчатым луком. Жарить в сливочном масле до образования румяной корочки, после этого поставить в духовку и довести до готовности. К шашлыку подать томатный соус.

Поделиться:

В духовке Рецепты вторых блюд Рыбные блюда Рыба запеченная Рыба жареная Шашлык Шашлык из рыбы Шашлык в духовке

Ингредиенты

рыба филе (любая) 400 г

масло сливочное 100 г

лук репчатый 100 г

зелень петрушки по вкусу

Для маринада:

лук репчатый 100 г

уксус 20 мл

перец чёрный молотый по вкусу

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: