Шашлык из свинины фаршированный зеленью

Свинину нарежьте тонкими полосками, отбейте, положите на них фарш из мелко нарезанной зелени, заверните рулетиками, наколите на шпажки и жарьте над раскаленными углями, сбрызгивая лимонным соком.

Поделиться:

Ингредиенты

свинина без костей 400 г

лимон 0.5 шт.

лук зелёный по вкусу

зелень укропа по вкусу

зелень петрушки по вкусу

чеснок 3 зубчика

луковицы 2 шт.

соль по вкусу

специи по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: