Шашлык из свинины в белом вине
Очень вкусный и ароматный шашлык из свинины, который перед приготовлением маринуется в белом вине. Все на пикник!)
Ингредиенты
| Свинина - 1,5 кг |
| Лук репчатый - 400 г |
| Вино белое - 1 стакан. |
| Масло растительное - 2 ст. ложки |
| Перец черный молотый - 0,5 ч. ложки (по вкусу) |
| Соль - 2 ч. ложки (по вкусу) |
Фото рецепт
Как приготовить шашлык из свинины в белом вине:
Мясо вымыть, обсушить, нарезать крупными кусочками и выложить в миску.
Лук очистить вымыть. Половину лука натереть на терке, вторую половину нарезать полукольцами.
Мясо посолить, поперчить, добавить тертый и резаный лук, влить растительное масло и вино.
Все хорошо перемешать. Мариновать достаточно 1-2 часа (дорога на пикник + подготовить мангал).
Выложить мясо на решетку или нанизать на шампуры.
Шашлык из свинины в белом вине жарить над углями до готовности мяса.
Шашлык из свинины в белом вине на скорую руку готов.
Приятного аппетита и хорошей компании!
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru