Шашлык из телячьей печени в беконе

Шашлык из телячьей печени в беконе

Сначала нужно зачистить печенку от пленок. Потом нарезать ее кусками примерно 3x3 см. Сде­лать смесь из черного и красного перцев, хмели-сунели и соли. Обвалять в ней кусочки печени. Каждый кусочек обернуть беконом и нанизать на шампуры, Зажарить на гриле примерно 15 минут, регулярно переворачивая.

Поделиться:

Ингредиенты

печень телячья 500 г
бекон (тонкие полосы) 150 г
перец чёрный по вкусу
перец красный по вкусу
хмели-сунели по вкусу
соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2024 © Рецепты на JoyCook.ru