Шашлык из телячьей печени в беконе
Сначала нужно зачистить печенку от пленок. Потом нарезать ее кусками примерно 3x3 см. Сделать смесь из черного и красного перцев, хмели-сунели и соли. Обвалять в ней кусочки печени. Каждый кусочек обернуть беконом и нанизать на шампуры, Зажарить на гриле примерно 15 минут, регулярно переворачивая.
Поделиться:
Ингредиенты
| печень телячья 500 г |
| бекон (тонкие полосы) 150 г |
| перец чёрный по вкусу |
| перец красный по вкусу |
| хмели-сунели по вкусу |
| соль по вкусу |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru