Шашлык куриный на сковороде

1 час (подг. 30 минут) 8 Людмила Владимировна

Курочка - это вкусно. Можно пожарить шашлык куриный на сковороде или на мангале.

Поделиться:

Рецепты вторых блюд Мясные блюда Шашлык Блюда из курицы Куриное филе Птица Шашлык из курицы Куриные грудки Шашлык на сковороде Курица жареная

Ингредиенты

Куриное филе - 1 кг

Шампанское сухое (брют) (или вино белое сухое) - 0,5 стакана

Лук репчатый - 2-3 шт.

Соль - по вкусу

Перец - по вкусу

Масло растительное - 3 ст. ложки

Фото рецепт

Куриное филе вымыть, обсушить, разрезать на порционные кусочки.

Лук очистить, вымыть, нарезать кольцами.

Мясо выложить в миску. Посолить, поперчить.

Добавить лук и шампанское (или сухое белое вино). Перемешать, оставить мариноваться на 30 минут.

Шашлык куриный на сковороде: Разогреть сковороду, налить масло. В горячее масло выложить мясо (без лука). Жарить на среднем огне до золотистости, периодически помешивая, 10-15 минут.

Разогреть сковороду, налить масло. В горячее масло выложить мясо (без лука). Жарить на среднем огне до золотистости, периодически помешивая, 10-15 минут.

Выложить лук, жарить, помешивая, до золотистости лука.

Накрыть сковороду крышкой, пропарить шашлык на минимальном огне 5-7 минут.

Шашлык куриный на сковороде: Шашлык куриный на сковороде готов. Посыпать свежей зеленью и можно подавать. Рекомендую к шашлыку аджику, салат из свежих овощей и приятную компанию. Приятного аппетита!

Шашлык куриный на сковороде готов. Посыпать свежей зеленью и можно подавать. Рекомендую к шашлыку аджику, салат из свежих овощей и приятную компанию.
Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Поделиться: