Шашлык степной

Шашлык степной

1

Баранину нарезать полосками длиной 10—15 см, положить на них фарш, завернуть, нанизать на шпажки и жарить над углями.

При подаче посыпать зеленью.

Приготовление фарша: лук, чеснок, зелень мелко порубить, заправить перцем, солью и тщательно перемешать.

Поделиться:

Ингредиенты

лук репчатый 1 шт.
чеснок 2 дольки
соль по вкусу
перец по вкусу
баранина 500 г
зелень по вкусу
жир 4 ст. ложки

Приятного аппетита!

Поделиться:



2021 © Рецепты на JoyCook.ru