Шашлык степной
Баранину нарезать полосками длиной 10—15 см, положить на них фарш, завернуть, нанизать на шпажки и жарить над углями.
При подаче посыпать зеленью.
Приготовление фарша: лук, чеснок, зелень мелко порубить, заправить перцем, солью и тщательно перемешать.
Поделиться:
Ингредиенты
| лук репчатый 1 шт. |
| чеснок 2 дольки |
| соль по вкусу |
| перец по вкусу |
| баранина 500 г |
| зелень по вкусу |
| жир 4 ст. ложки |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru