Шашлык в имбирном маринаде (на сковородке)

4 Полянка

Шашлык из мяса, маринованного в соевом соусе с медом и имбирем - это что-то невообразимое!

Поделиться:

Рецепты вторых блюд Шашлык Блюда с соевым соусом Шашлык на сковороде Блюда из имбиря Шашлык из свинины

Мякоть свинины - 500 г

Соевый соус - 2-3 ст. ложки

Мед - 1 ч. ложка

Чеснок - 1 зубок

Имбирь - 1 см

Лайм (только сок) - 0,25 шт.

Как приготовить шашлык с имбирем на сковородке:

Мясо порезать на кусочки примерно по 30 г каждый.

Чеснок и имбирь очистить и мелко порубить.

Смешать соевый соус, мед и сок лайма.

Перемешать мясо с соусом, чесноком и имбирем. Оставить мариноваться на 2-3 часа.

Деревянные шпажки замочить в воде на 10 минут.
Нанизать на шампуры мясо.

Разогреть сковороду.

Жарить шашлык на сковородке на средне-сильном огне по 3-4 минуты с каждой стороны (всего 12-16 минут).

Шашлык с имбирем готов. Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Поделиться: