Шашлык

Соотношение продуктов по вкусу.

Оттаявшее филе промойте, нарежьте кубиками или толстыми брусочками, посолите, поперчите, добавьте мелко рубленную зелень укропа и петрушки, сбрызните лимонным соком и поставьте на час мариноваться. Смажьте кусочки рыбы сметаной и нанижите их на шпажки. Жарьте шашлык в электрошашлычнице или в духовке.