Шаверма (шаурма) в пшеничной тортилье

zelotypus

Шаверма в тортилье, с колбаской, сыром, овощами.

Поделиться:

Пшеничная тортилья - 1 шт.

Колбаса вареная - 1 шт.

Капуста красная - 20 г

Морковь - 10 г

Огурец - 30 г

Лук - 20 г

Зелень (петрушка, кинза)

Сыр - 20 г

Уксус

Соль

Сахар

Сметана

Для соуса-спайс:

Майонез - 25 г

Соус кимчи бейс - 5 г

1. Я использовал обычную варёную колбасу. Нарезал соломкой, обжарил до румянца.

2. Капусту, морковь, лук, огурец нарезаем соломкой, смешиваем с уксусом, солью, сахаром, добавляем петрушку и кинзу.

3. На лепёшку намазал паштет. Далее - соус, колбаса, овощи, сыр.

4. Заворачиваем в трубочку, и потом в газету, на манер "конфеты".

5. Подавал с овощами, как и в шаверме, на заправил сметаной с сахаром.

Приятного аппетита!

Поделиться: