Щи из клевера и щавеля

Картофель положить в кипящую воду или мясной бульон и варить до полуготовности. Добавить измельченную зелень, пассированный лук и специи. При подаче на стол заправить сметаной и нарезанным вареным яйцом.

Поделиться:

Ингредиенты

картофель 100 г

клевер красный листья 100 г

лук репчатый 40 г

щавель 100 г

жир (масло сливочное,маргарин) 20 г

яйца 0.5 шт.

сметана 20 г

соль по вкусу

специи по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: