Щи из красной капусты (в мультиварке)

Обозреватель

Щи в мультиварке готовить просто и быстро. Попробуйте щи из краснокочанной капусты.

Поделиться:

Блюда из капусты Рецепты первых блюд Щи Супы Обед Капуста краснокочанная Щи из свежей капусты Суп с копченостями В мультиварке

Капуста краснокочанная - 150 г

Грудинка свиная варено-копченая - 70 г

Лук-порей - 70 г

Перец болгарский - 70 г

Помидоры вяленые - 30 г

Сельдерей черешковый - 30 г

Перец чили свежий - 20 г

Чеснок - 1 зубчик

Тимьян свежий - 5 г

Масло оливковое - 2 ст. л.

Соль (морская) - по вкусу

Зелень свежая - по вкусу

Итальянские травы - по вкусу

Смесь 5-ти перцев - по вкусу

Как приготовить щи из красной капусты в мультиварке:

Налить в мультиварку оливковое масло.

Мелко нарезать красную капусту и высыпать в мультиварку.

Болгарский перец и чеснок нарезать небольшими кусочками, измельчить свежую зелень. Добавить все в мультиварку.

Грудинку, стебель сельдерея, вяленые томаты, лук-порей, свежий перец чили нарезать и добавить в мультиварку. Добавить листья свежего тимьяна.

Влить в мультиварку 4 стакана воды.

Приправить морской солью, смесью перцев и итальянскими травами.
Включить мультиварку в режиме «Суп».
Щи из красной капусты в мультиварке готовы.

Готовые щи из красной капусты. Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Поделиться: