Щи из квашеной капусты
В кипящую воду положить картофель, варить до полуготовности. Затем добавить капусту, тушеную с томатом, через 10—15 минут положить пассерованные овощи (лук, морковь, корень петрушки) и довести до готовности. Готовые щи заправить чесноком, растертым с солью.
Поделиться:
Блюда из картофеля
Блюда из капусты
Рецепты первых блюд
Капуста белокочанная
Русская кухня
Вегетарианские
Щи
Капуста квашеная
Щи из свежей капусты
Ингредиенты
| капуста белокочанная 400 г |
| картофель 3 шт. |
| морковь 1 шт. |
| петрушка сухая 1 щепотка |
| лук репчатый 2 шт. |
| чеснок 2 дольки |
| томат-пюре 3 ст. ложки |
| вода 2 л |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru