Щи из свежей капусты на курином бульоне

В кипящий куриный бульон опустить нашинкованную капусту и нарезанный дольками картофель. Варить до готовности. В конце варки заправить щи пассерованными луком и морковью и посолить. При подаче подать чеснок.

Поделиться:

Ингредиенты

капуста белокочанная 500 г

курица 100 г

картофель 2 шт.

лук репчатый 50 г

морковь 50 г

масло сливочное 20 г

чеснок 4 зубчика

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: