Лук и пассеруют глубоком с дном, в крупно капусту, немного и при кипении, крышкой. капуста до, кладут дольками кружочками, морковь, и почти готовности. перекладывают кастрюлю, бульон воду, мучную и до. При кладут и зеленью
капуста 50-600 г |
репа 54-1 шт. |
или брюква 58-1 шт. |
морковь 71-1 шт. |
петрушка 16-1 шт. |
или сельдерей 48-1 шт. |
лук 23-2 головки |
мука 63-2 ст. ложки |
жир г |
сметана 32-4 ст. ложки |
бульон 6-1.5 л |
или вода 66-1.5 л |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru