Щи свежие на мясном бульоне

В бульон воду капусту, до, добавить, варить 30— 40. За 5—10 до варки щи белым, солью,, помидорами, дольками, пассерованным -пюре. из капусты приготовить без соуса.

Поделиться:

Ингредиенты

капуста свежая 25-500 г

мясо 76-500 г

вода 76-3 л

коренья (репа, морковь, петрушка) 66-100 г

лук 92-100 г

помидоры 69-200 г

масло 87-2 ст. ложки

Приятного аппетита!

Поделиться: