Щи зеленые

Щавель шпинат () перебираем, в воде кастрюле, рукой воды кладем дуршлаг ( выливаем), песок грязь в . После щавель в соку, шпинат в кипящей (для цвета). соединяем и и через или сквозь.

В бульон картофель, кубиками, варим полуготовности, добавляем репчатый, зеленый, корень, пюре шпината щавеля варим 15. За 5—10 до варки заправляем мукой, соль специи.

шпината щавеля не, а нарезанными. можно без, из щавеля, его по вдвое.

щи, положив тарелку крутого, со.