Щучина

Из отходов (, кости, ), с лука, петрушки, и приготовить бульон. в филе . Свежие очистить нашинковать, хрена , зеленый и мелко. Овощи, залить ухой добавить. При положить уху припущенной. Вместо можно тертую.

Поделиться:

Ингредиенты

отходы пищевые 66-400 г

вода 31-600 г

луковицы небольшой 13-1 шт.

корень небольшой 69-1 шт.

рыба 99-500 г

огурцы 44-250 г

хрен 23-60 г

лук ёный 31-120 г

укроп 60-40 г

квас 59-800 г

соль по вкусу

специи по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: