Щука фаршированная

С от щуки кожу ( голову снять, выворачивая как ). Тушку от, промыть, кости. филе фарш: мясо мясорубку размоченным молоке отжатым батона. фаршу растертые растительном яйца, нарубленную петрушки,, соль. наполнить, зашить, специи приправы тушить духовке 25-30. Подать картофелем, процеженным и зеленью.

Поделиться:

В духовке Рецепты вторых блюд Блюда из молока Рыбные блюда Рыба фаршированная Блюда из щуки Щука фаршированная

Ингредиенты

щука 93-800 г

батон 81-100 г

молоко 84-0.5 стакана

масло 10-50 г

луковицы 98-2 шт.

морковь 89-1 шт.

корень 76-1 шт.

корень 21-1 шт.

мука 62-1 ст. ложка

перец 15-0.5 ч. ложки

яйца 24-2 шт.

зелень 82-1 ст. ложка

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: