Щука под соусом

Щуку на кусочки,, поперчить, ­жить сотейник, небольшим воды, мо­ и под на огне 40-50.

Для соуса горячую пассеровку го­ молоко, водой, проварить течение 5, постоянно. Мелко лук до ­того, добавить соус подержать слабом еще 5-7 ­нут, чего, поперчить, и сквозь. Готовую уложить блюдо, соусом посыпать.