Щука жареная

Очищенную порезать кусочки, солью, немного черного, смочить, обвалять сухарях, с сторон разогретом до румяной. Уложить блюдо подать жареным отварным, рыбным или, припущенными, (зеленым, цветной ), салатом свежих.