Шечаманды из пахты

Шечаманды из пахты

Репчатый лук мелко нарезать, положить в кастрюлю, добавить сливочного масла и тушить. В тушеный лук влить 2 стакана пахты, разведенных 8 стаканами воды, посолить и варить 15— 20 минут, после чего постепенно влить 6 взбитых яиц и, помешивая, довести суп до кипения и тотчас же снять с огня. Готовый суп засыпать пряной зеленью (мятой).

Поделиться:

Ингредиенты

пахта 2 стакана
лук репчатый 4 головки
масло сливочное 0.1 кг
яйца 6 шт.
соль по вкусу
зелень мяты по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2022 © Рецепты на JoyCook.ru