Шелковинка

Шелковинка

Ягоды шелковицы (белой или черной) перебрать, промыть, удалить плодоножки, залить водой и варить до полного разваривания. Затем шелковицу протереть вместе с отваром через сито, всыпать в нее слегка подсушенную муку, смешанную с сахаром, смесь хорошо проварить и заправить сметаной.

Подают шелковичку горячей.

Поделиться:

Ингредиенты

шелковица ягоды 500 г
сахар 0.5 стакана
сметана 0.5 стакана
мука пшеничная 0.5 стакана
вода 7 стаканов

Приятного аппетита!

Поделиться:



2024 © Рецепты на JoyCook.ru