Шербет гранатовый

Гранат надрезать с четырех сторон, раскрыть, осторожно отделить зернышки от кожуры и выжать из них сок. Растворить сахар в воде, вскипятить, помешивая, снять пену и варить 5-7 минут. В горячий сироп влить гранатовый сок, размешать, охладить и подать к столу.

Поделиться: