Шербет розовый:

При изготовлении шербета розового семена райгана или мяты настоять в кипяченой воде 3—4 ч, добавить разовое масло и сахар. Настой процедить и охладить.

При подаче к столу в шербет можно положить кусочки пищевого льда.