Для приготовления шербета используют недозрелый виноград. Ягоды винограда очищают от плодоножек, вымывают, заливают водой и кипятят не более 3 минут, затем охлаждают, отжимают сок, добавляют сахарный сироп, дают закипеть и охлаждают.
виноград недозрелый 250 г |
сахар 125 г |
вода для винограда 90 г |
вода для сиропа 125 г |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru