Ширукаду
Промыть очищенную тыкву, нарезать крупными кубиками. В кипящую воду засыпать перебранный и промытый рис и довести до полуготовности, затем добавить горячее молоко и припущенную до полуготовности тыкву и посолить. Суп варить на слабом огне 15—20 мин. Перед подачей добавить сливочное масло.
Поделиться:
Блюда из молока
Блюда из риса
Рецепты первых блюд
Азиатская кухня
Блюда из тыквы
Супы
Суп рисовый
Таджикская кухня
Суп из тыквы
Ингредиенты
| молоко 1.2 л |
| вода 0.4 л |
| тыква 800 г |
| рис 140 г |
| масло сливочное 25 г |
| соль по вкусу |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru